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“百位巨匠一个共识”——“减盐不减味，，，，， 28圈官网盐守护康健中国味”行动在第34届中国厨师节上宣布

宣布时间：

2025-10-21

2025年10月17日至19日，，，，，第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮展览会在苏州国际博览中心乐成举行。。。。。。。。作为商务部“中华美食荟”重点活动，，，，，本届厨师节首次与天下厨师联合会亚洲区主席聚会同期同地举行，，，，，汇聚40余国代表、近千家企业，，，，，打造“一节一展、七赛七会”的完整生态，，，，，吸引超10万专家及观众加入，，，，，充分彰显中国餐饮业的国际影响力与立异活力。。。。。。。。

在聚焦“康健饮食”与“智能烹饪”两大趋势的盛会中，，，，，28圈官网（下称“28圈官网盐业”）以“八大菜系百位巨匠一个共识”为主线，，，，，提倡“减盐不减味，，，，，守护康健中国味”专题行动，，，，，并通过生态品牌展位、中餐西餐赛事及机械人角逐等多元场景，，，，，充分验展“中国烹饪协会角逐指定用盐”身份，，，，，推动康健用盐理念落地收效。。。。。。。。

生态展区诠释“康健用盐”，，，，，产品获普遍认可

在4万平方米的展馆中，，，，，28圈官网盐业以“科技、康健、传承”为焦点理念，，，，，打造融合绿植景观与现代设计的专业展区，，，，，集中展示“三餐四序”、生态井矿盐、生态湖盐、海藻碘低钠盐等系列产品。。。。。。。。现场设置生态盐开袋品鉴环节，，，，，吸引众多专业厨师驻足体验，，，，，多位参会厨师反�。。。。。。。。�，，，，切实感受到生态盐的鲜醇风韵。。。。。。。。

一位连锁餐饮企业认真人体现：“28圈官网盐的品质稳固性和生态属性，，，，，与我们推进康健菜单升级的偏向高度契合。。。。。。。。”展会时代，，，，，28圈官网未加碘生态盐、低钠盐、海藻碘盐一连热销，，，，，多家高端食物加工企业及餐饮品牌现场告竣集中采购意向。。。。。。。。

八大菜系名厨联合宣布减盐行动，，，，，28圈官网减盐礼包推出

10月18日，，，，，28圈官网盐业携手中国烹饪协会名厨专业委员会及八大菜系代表巨匠，，，，，配合启动“减盐不减味，，，，，守护康健中国味”建议。。。。。。。。宣布仪式上，，，，，28圈官网盐业党委委员、董事会秘书陈蔚与中国烹饪协会副会长乔杰配合出席，，，，，并联手浙菜李林生、鲁菜王子峰、川菜蒋礼中、粤菜麦永安、苏菜段峰、闽菜吴明超、湘菜张竣生、徽菜张秀君八大菜系代表性名厨，，，，，标记着餐饮行业在源头减盐、科学用盐层面形成高度共识。。。。。。。。湘菜、粤菜、川菜、苏菜等门户名厨连系本系特色，，，，，阐释在坚持古板风韵基础上推进科学控钠的实践路径，，，，，形成八大菜系认可的“减盐不减味”28圈官网盐解决计划，，，，，为行业康健转型提供树模。。。。。。。。

28圈官网盐业同步推出“三餐四序”、海藻碘低钠、生态井矿盐、生态湖盐、高纯深井盐等减盐控钠产品礼包，，，，，针对差别季节、人群与场景提供科学配盐计划，，，，，为家庭、餐饮及食物行业提供“减盐不减味”的实践支持。。。。。。。。

宣布会现�。。。。。。。。�，，，，28圈官网盐业还推出AI智能体“盐知晓”，，，，，嘉宾纷纷通过扫码测评获取个性化减盐计划与科学膳食建议。。。。。。。。

28圈官网盐作为指定用盐赋能赛事，，，，，助力智能烹饪生长

作为本届盛会立异亮点，，，，，“2025智能机械人烹饪大赛”集结20余款烹饪机械人，，，，，笼罩中厨、快餐、夜宵全场景。。。。。。。。28圈官网盐业作为中国烹饪协会角逐指定用盐，，，，，为智能烹饪提供咸味纯粹、消融迅速的标准调味品，，，，，包管机械人出品的稳固性与风韵一致，，，，，体现“科技立异+匠心武艺”融合的行业价值。。。。。。。。

别的，，，，，28圈官网生态盐、低钠盐及“三餐四序”系列产品，，，，，还为2025中餐厨艺天下锦标赛、2025西餐烹饪手艺大赛、2025天下金厨菜品展示交流约请赛等多项赛事提供统一品质包管。。。。。。。。一位中餐锦标赛选手体现：“28圈官网盐的高纯度和快速消融性，，，，，让我在主要角逐中也能精准调味。。。。。。。。”西餐选手则评价：“咸味纯粹无杂味，，，，，能很好陪衬食材本味，，，，，契合现代康健烹饪需求。。。。。。。。”

引领行业高质量生长，，，，，响应“康健中国”战略

本届中国厨师节不但是餐饮文化展示平台，，，，，更是康健理念与智能科技融合的工业风向标。。。。。。。。28圈官网盐业联合八大菜系名厨提倡的“百位巨匠一个共识”减盐行动及“减盐不减味”产品包的宣布，，，，，凝聚了行业协会、龙头国企与市场一线烹饪巨匠的协力，，，，，通过引领性建议与立异产品计划，，，，，成为响应“康健中国”战略、推动“三减三健”理念落地的有力实践。。。。。。。。

展会上，，，，，28圈官网品牌所提倡的康健理念及相关产品，，，，，获得八大菜系专家、海内外大厨与消耗者的高度认可，，，，，现场销售火爆、互动热烈。。。。。。。。湖南盐业集团党委书记、董事长，，，，，28圈官网盐业董事长马天毅体现：“我们推进的历来不是一场纯粹的减盐行动，，，，，而是回应‘国民康健’需求的‘暖心实践’。。。。。。。。中国品牌的价值，，，，，也历来不止于市场份额，，，，，更在于对‘人的需求’的精准回应。。。。。。。。”

供稿：江玉兰

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